Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
GRAN SASSO
Lunch - panini
Lunch - antipasti
Lunch - pizza
Lunch - pasta
Lunch - borrel
Lunch - desserts
Aperitief
Voorgerechten
Pizza
Pasta's
Hoofdgerechten
Dessert
Dranken
Wijnen
Magnum pints 440ml
Lunch - panini
Ciabatta brood
Ciabatta parma
Parmaham
€ 9,50
Ciabatta verdure grigliate e dressing al basilico
Met gegrilde groenten met basilicum dressing
€ 9,50
Ciabatta spianata Romana
Italiaanse spianata salami
€ 9,50
Ciabatta bufala e pomodoro
Buffelmozzarella en tomaat
€ 9,50
Ciabatta vitello tonnato
Kalfsvlees en tonijnsaus
€ 10,50
Ciabatta carpaccio, rucola e parmigiano
Carpaccio van runderhaas, rucola en Parmezaanse kaas
€ 10,50
Ciabatta di tonno e cipolla rossa
Tonijnsalade en rode uien
€ 10,50
Ciabatta con salmone
Ciabatta met gerookte zalm, sla, yoghurt dressing en bieslook
€ 10,50
Lunch - antipasti
Porzione di tapenade
Brood met zwarte olijventapenade
€ 7,50
Verdure grigliate con bufala
Gegrilde groenten met buffelmozzarella en dressing
€ 17,50
Antipasto misto Gran Sasso
Combinatie van Italiaanse voorgerechten voor twee personen
€ 27,50
Insalata caprese mozzarella di bufala
Caprese salade met buffelmozzarella
€ 14,50
Carpaccio tradizionale rucola, Parmigiano
Carpaccio van ossenhaas en Parmezaanse kaas
€ 14,50
Parmigiana melanzana
Gegratineerde aubergine uit de oven met mozzarella
€ 19,50
Caesar salade met gamba
Romeinse salade, ei, gebakken gamba, Parmezaanse kaas en mosterddressing
€ 15,50
Caesar salade met kip
Romeinse salade, ei, gegrilde kip, Parmezaanse kaas en een grove mosterddressing
€ 15,50
Vitello tonnato
Kalfsvlees met tonijnsaus
€ 13,50
Insalate caprese
Caprese salade met buffel mozzarella
€ 14,50
Lunch - pizza
Margherita
Tomaat en mozzarella
€ 12,50
Napoletana
Tomaat, mozzarella en ansjovis
€ 12,50
Funghi
Tomaat, mozzarella en champignons
€ 14,50
Norma
Tomaat, aubergine en ricotta kaas
€ 14,50
Prosciutto Cotto
Tomaat, mozzarella en beenham
€ 14,50
Salmone
Tomaat, mozzarella en zalm
€ 16,50
Capricciosa
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, erwten, ei en zwarte olijven
€ 16,50
Tonno e cipolla rossa
Tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui
€ 16,50
Quatro formaggi
Tomaat en vier verschillende soorten kazen
€ 17,50
Parma, rucola e parmigiano
Tomaat, mozzarella, Parma ham, rucola en parmezaanse kaas
€ 16,50
Diavola con salame Ventricina
Tomaat, mozzarella en pittige Ventricina salami
€ 14,50
Vegetariana
Tomaat, mozzarella en verschillende soorten groente
€ 14,50
Focaccetta al rosmarino
Witte pizza met olijfolie en rosmarijn
€ 6,50
Biancaneve
Pizza met mozzarella
€ 10,00
Mozzarella, ricotta e spinaci
Mozzarella, ricotta kaas en spinazie
€ 14,50
Pizza al tartufo nero
Mozzarella en zwarte truffel
€ 16,50
Mortadella e pistacchio
Mozzarella, mortadella en pistache
€ 16,50
Lunch - pasta
Lasagna Bolognese
€ 16,50
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti met olijfolie, knoflook en pepertjes
€ 12,50
Cannelloni forno ripieni, ricotta e spinaci
Oven gegratineerde pasta met ricotta en spinazie
€ 16,50
Pennette con funghi porcini misti
Penne met mix van paddenstoelen en eekhoorntjesbrood
€ 18,50
Lunch - borrel
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta met tomaat en oregano
€ 8,25
Antipasto misto gran sasso
Combinatie van Italiaanse voorgerechten voor twee personen
€ 38,50
Pane e tapenata
Brood met tapenade
€ 7,50
Olive en pomodori secchi
Gemarineerde olijven en zongedroogde tomaat
€ 7,75
Arancini
6 stuks gefrituurde risotto balletjes, gevuld met mozzarella. Een typische Siciliaanse specialiteit
€ 9,50
Olive all ascolana
6 stuks Italiaanse gevulde olijven, gefrituurd
€ 9,50
Mozzarella in carrozza
6 stuks typisch vegetarisch gerecht, gebakken mozzarella
€ 8,50
Polpettine vegetariane
6 stuks typisch vegetarische 'gehakt' balletjes
€ 9,50
Selezioni di formaggi con miele al tartufo
Diverse Italiaanse kazen met truffelhoning
€ 18,50
Combinatie van Italiaanse borrel hapjes
12 stuks warme hapjes, olijven en gedroogde tomaten
€ 22,50
Lunch - desserts
Tiramisu
€ 9,50
Cannolo siciliano
Typisch Siciliaans dessert
€ 9,50
Panna cotta con fragole
Pudding met verse aardbeien
€ 9,50
Aperitief
Antipasto misto Gran Sasso e Pane Rustico
Selectie van authentieke Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, zongedroogde tomaten een rustiek brood . Voor 2 personen.
€ 38,50
Voorgerechten
Carpaccio Gran Sasso
Dun gesneden rundercarpaccio met pittige saus
€ 14,50
Vitello tonnato
Kalfsvlees met tonijnsaus
€ 14,50
Verdure grigliate e mozzarella di bufala
Gegrilde groente met buffel mozzarella en dressing
€ 16,50
Pomodori secchi e olive tagiasche
Zongedroogde tomaat en Taggia olijven
€ 7,50
Bruschetta al pomodoro
4 stuks bruschetta met tomaat en oregano
€ 7,25
Pane rustico con tapenate di olive nere
Italiaanse brood met zwarte olijven tapenade en olijfolie
€ 6,50
Combinatie van Italiaanse borrelhapjes
Risotto balletjes 4 stuks, gevulde olijven 4 stuks, typisch gebakken vegetarische balletjes 4 stuks, gemarineerde olijven en zongedroogde tomaten
€ 22,50
Pizza
Margherita
Tomaat en mozzarella
€ 10,00
Napoletana
Tomaat, mozzarella en ansjovis
€ 11,50
Funghi
Tomaat, mozzarella en champignons
€ 12,50
Norma
Tomaat, aubergine en ricotta kaas
€ 14,50
Prosciutto Cotto
Tomaat, mozzarella en beenham
€ 12,50
Salmone
Tomaat, mozzarella en zalm
€ 14,50
Capricciosa
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, erwten, ei en zwarte olijven
€ 14,50
Tonno e cipolla rossa
Tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui
€ 14,50
Quatro formaggi
Tomaat en vier verschillende soorten kazen
€ 13,50
Parma, rucola e parmigiano
Tomaat, mozzarella, Parma ham, rucola en parmezaanse kaas
€ 13,50
Diavola con salame Ventricina
Tomaat, mozzarella en pittige Ventricina salami
€ 12,50
Vegetariana
Tomaat, mozzarella en verschillende soorten groente
€ 12,50
Focaccetta al rosmarino
Witte pizza met olijfolie en rosmarijn
€ 8,50
Biancaneve
Pizza met mozzarella
€ 10,00
Mozzarella, ricotta e spinaci
Mozzarella, ricotta kaas en spinazie
€ 12,50
Pizza al tartufo nero
Mozzarella en zwarte truffel
€ 16,50
Zucchine e spek
Mozzarella, courgette en spek
€ 12,50
Pizza Nutella
Pizza met Nutella
€ 10,50
Pasta's
Cannelloni al forno ripieni con ricotta e spinaci
In oven gegratineerde pasta met ricotta en spinazie
€ 16,50
Pennetti con funghi porcini misti
Verse penne met verschillende soorten paddenstoelen en eekhoorntjesbrood
€ 18,50
Tagliatelle al tartufo nero
Tagliatelle pasta met verse zwarte truffel saus
€ 22,50
Ravioli ripieni di melanzane salsa pomodore e bufalo
Gevulde verse pasta met aubergine en een saus van pomodori en buffelo kaas
€ 18,50
Lasagne Bolognese
Lasagne met traditionele bolognese saus
€ 16,50
Tagliolini con gamberi e pesto di pistacchio
Verse tagliolini pasta met een Sicilianse pistache pesto en gambastaarten
€ 18,50
Hoofdgerechten
Ossobuco alla Milanese
Kalfsschenkel in de oven gestoofd met kruiden en groenten
€ 27,50
Tagliata di entrecôte con rucola e parmigiano
Gesneden entrecôte met rucola en Parmezaanse kaas
€ 28,00
Gamberoni all amatore
Grote garnalen met olijfolie, peterselie, knoflook en julienne van citroenschillen
€ 27,50
Filetto die manzo ai due pepi
Runderhaas filet met een saus van twee pepers
€ 29,95
Costolette d'agnello all aceto balsamico e miele al tartufo
Lamskroon met balsamico-azijnsaus en een zwarte truffelhoning
€ 29,50
Dessert
Panna cotta con fragole
Pudding met verse aardbeien
€ 10,50
Cannolo siciliano
Typisch Siciliaans dessert
€ 7,50
Torta van de dag
Citroen taart met pistache saus
€ 9,50
Selezioni di formaggi con miele al Tartfo nerro
Diversen Italiaanse kazen met zwarte truffel honing
€ 19,75
Tiramisu
€ 8,50
Dranken
Acqua Panna 0,75
€ 7,50
0,75l
Acqua San.Pellegrino 0,75
€ 6,00
Wijnen
Prosecco Millesimato
+18
Zacht, gebalanceerd met een mooi verfijnd bubbeltje
€ 32,50
Grillo / Chardonnay sicilia
+18
€ 22,50
San vincenzo Soave Veneto
+18
€ 34,50
Pinot Grigio
+18
Respect voor traditie - fris - opwekkend - peer en perzik - elegant
€ 29,50
13% vol
Rosso, Nero d'Avola, Syrah, Sicilië
+18
€ 22,50
Montepulciano d'Abruzzo Passofino
+18
Geconcentreerd - zwart- en rood fruit - sappig - vol - intens
€ 29,50
Barbera D'Alba, Raimonda, Cantine Fontanafredda, Piemonte
+18
Krachtig - intens - zwart en rood fruit - licht kruidig - zwoel - typerend
€ 38,50
Magnum pints 440ml
Magnum Pint Double Gold Caramel Billionaire 440ml
De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping
€ 7,50
Magnum Sweet & Salty Almond Remix 440ml
Fluweelzacht amandel roomijs met stukjes karamel, gezouten karamelsaus, geheel omhuld in krakende Magnum chocolade en een knapperige topping
€ 7,50
Online eten bestellen